История возникновения современных представлений о мицеллах и мицеллярных системах

Термин «мицелла» (от лат. mica «крошечка») был введен немецким ботаником Карлом Вильгельмом Негели (Nägeli) в 1858 году при описании процессов набухания целлюлозы в воде. Однако смысл, который вкладывал Негели в этот термин, существенно отличался от современного.

В привычном значении понятие «мицелла» употребил английский ученый Джеймс Уильям Мак-Бэн (McBain) в дискуссии, опубликованной в 1913 году, то есть ровно сто лет назад, в «Трудах Фарадеевского общества». Под мицеллами Мак-Бэн понимал частицы, возникшие в результате ассоциации в водной среде дифильных ионов мыл (ПАВ), что позволило Мак-Бэну интерпретировать данные об аномальной электропроводности водных растворов пальмитата натрия.

Вплоть до 1930-х годов концепция мицелл Мак-Бэна воспринималась с большим трудом. Ее всеобщему признанию во многом послужили труды Г. С. Гартли (Hartley), где впервые была предложена конкретная модель мицеллы ионогенного ПАВ.

В настоящее время самоорганизующиеся системы на основе ПАВ, к числу которых относятся и мицеллы, представляют собой непреходящий фундаментальный и практический интерес. Он основан на уникальном свойстве таких термодинамически устойчивых структур к включению в свой состав различных веществ (ферменты и другие катализаторы, лекарства, биологически активные вещества, загрязняющие вещества и др.), приводящему к формированию сложных физико-химических систем. Это делает мицеллы востребованными во всех областях жизни человека.

Литература

J. W. McBain et. al. Colloids and their viscosity : Discussion // Faraday Society : Transactions. 1913. V. 9. P. 99–107.
G. S. Hartley. Aqueous solutions of paraffin chain salts. Paris, 1936.